• Nie-dieta,  Życiowe tematy

    Nawodnienie organizmu

    Nasz organizm składa się w ok. 60% z wody. Bez niej nie może odpowiednio funkcjonować, dlatego tak ważne jest, żeby dbać o nawodnienie organizmu.  Zastanów się przez chwilę: co i ile pijesz każdego dnia? Po co najczęściej sięgasz? Po wodę?…

  • Nie-dieta,  Życiowe tematy

    Bliss point

    Hejo,  Dzisiaj krótko, zwięźle i treściwie. Kopię ostatnio dużo w tematyce wysokoprzetworzonej żywności i uzależnienia od jedzenia. Jest to temat, który wywołuje we mnie różne emocje. Szczególnie oburzenie i frustrację. Denerwuje mnie to, że zewsząd wciska się nam produkty rzekomo spożywcze,…

  • Nie-dieta,  Życiowe tematy

    Żywność wysokoprzetworzona

    Hej Kochani,  Ostatnio w rozmowach, które przeprowadzałam z podopiecznymi, często pojawiał się dylemat i niezrozumienie co to jest żywność naturalna, a więc nieprzetworzona. Padały pytania czy np.jedzenie pasteryzowane zalicza się do tego zdrowego jeszcze czy już jest przetworzone i nie…

  • Nie-dieta,  Przepisy

    Wegańskie śniadania

    Nie ukrywam, że najczęściej na śniadanie jem owsiankę. Uwielbiam owsiankę, szczególnie “nocną”, którą przygotowuję wieczorem, wsadzam do lodówki, a rano tylko dolewam wody, mleka lub jogurtu (oczywiście roślinnych). Owsianka ma też wiele właściwości prozdrowotnych, ale o tym może napiszę kiedy…

  • Nie-dieta

    Uzależnieni od sera

    Hej Kochani! Dzisiaj wyciągam na tapetę ser. Tak właśnie. Kiedyś byłam absolutną miłośniczką sera. A najbardziej lubiłam cheddar z angielskiej sieci Sainsbury’s. Uwielbiałam ten ser tak bardzo, że moja Siostra, która mieszka na Wyspach, przywoziła mi przynajmniej kilogram za każdym…

  • Nie-dieta,  Życiowe tematy

    Głód

    Hej Kochani!  Jakiś czas temu natknęłam się na film, w którym Eric Edmeades* podał 6 powodów dla których jemy. Wiadomo, że pierwszym i najważniejszym powodem jest to, że nasze ciało potrzebuje paliwa. Potrzebujemy kalorii, mikro i makroelementów dla dobrego funkcjonowania, dla…

  • Nie-dieta,  Życiowe tematy

    Filmy o zdrowym odżywianiu

    Cześć Kochani! Pamiętam tą fazę! To był luty 2017 i dostałam jadłospis wegański od dietetyka, który miał pomóc mi ogarnąć hormony. Tarczyca rozjechała mi się totalnie po porodzie. Nie chciałam brać lekarstw, a że wiedziałam już, że można inaczej… można…

  • Jak obliczyć swoje zapotrzebowanie kaloryczne
    Nie-dieta

    Jak obliczyć swoje zapotrzebowanie kaloryczne?

    Hejo! Dziś poruszę temat, który moim zdaniem jest ważny. Temat tego, ile właściwie kalorii powinniśmy zjadać. Irytuję się bardzo, kiedy słyszę opinie o tych wszystkich dietach niskokalorycznych 1000 – 1200 kcal, które rzekomo są takie rewelacyjne. Nie są! Dlaczego? Już…